Buchtipp: „Frische Ravioli – köstlich italienisch!“
Eine beliebte italienische Spezialität sind kleine Teigtaschen mit diversen Füllungen. Dass man die als Ravioli, Tortellini oder auch Pansotti bekannte Pasta einfach selbst machen kann, zeigt Lucia Pantaleoni in ihrem kompakten Buch "Frische Ravioli - köstlich italienisch!".
Treppenlift ohne amtsärztliches Attest nicht absetzbar
Wer Krankheitskosten steuerlich geltend machen will, muss ein amtsärztliches Attest vorlegen, aus dem die medizinische Notwendigkeit der Maßnahme hervorgeht. Das gilt nach einer Entscheidung des Finanzgerichts Münster (Aktenzeichen: 11 K 3982/11 E) auch für die Ausgaben für einen Treppenlift, den sich ein 90-jähriger gehunfähiger Mann einbauen ließ.
"This is my Athens"
Athen aus der Sicht von Einheimischen können Touristen durch die Aktion "This is my Athens" kennenlernen. Ehrenamtliche Führer zeigen Besuchern dabei auf sehr persönliche Weise "ihr Athen". Die kostenlosen Touren führen durch verschiedene Viertel der griechischen Hauptstadt und dauern rund zwei Stunden.
App für Eltern
Eine neu überarbeitete Smartphone-App bietet Eltern Tipps für die spontane Freizeitgestaltung mit ihren Kindern. So verfügt die "Schau hin!"-App nun unter anderem über ein Spielplatz-Radar sowie kindgerechte TV-Tipps, wie die Initiative "Schau Hin!" mitteilt, an der unter anderem das Bundesfamilienministerium sowie öffentlich-rechtliche Rundfunkanstalten beteiligt sind.
Bei einer Gastritis schmerzt der leere Magen
Wer stundenlang nichts gegessen hat, spürt im Normalfall ein flaues Gefühl in der Magengegend: Es knurrt und kribbelt. Wer aber stattdessen bei nüchternem Magen Schmerzen im Oberbauch oder unangenehme, dumpfe Krämpfe bekommt, sollte sich auf eine Magenschleimhautentzündung, eine sogenannte Gastritis, untersuchen lassen.
Das richtige Haustier als Begleiter im Alter
Haustiere tun älteren Menschen gut - wenn beide zusammen passen. "Studien belegen, dass Senioren, die ein Haustier haben, seltener zum Arzt gehen", sagt Marion Dudla vom Deutschen Tierschutzbund in Bonn. "Sie schützen sogar vor Depressionen und wirken sich positiv auf den Blutdruck aus." Zudem freuten sich viele Menschen im Alter über die Zuwendung eines tierischen Gefährten.
Küchentipp: So gelingt die perfekte Rösti
Zur Herstellung von Rösti verwendet man festkochende Kartoffeln. "Die Rösti wird besonders gut, wenn man die Kartoffeln nach dem Kochen zwei Tage ruhen lässt", sagt der Schweizer TV-Koch René Schudel. Das Ergebnis überzeuge sowohl geschmacklich als auch von der Konsistenz. Verwende man die gekochten Kartoffeln hingegen sofort, könnten die Raspel später leicht anbrennen oder süßlich schmecken.
Küchentipp: Cevapcici-Spieße
Cevapcici-Spieße