Aigner legt Gesetzentwurf für weniger Antibiotika in Tierhaltung vor

Bundesverbraucherschutzministerin Ilse Aigner (CSU) wird angeblich am Mittwoch ihre Gesetzesnovelle für weniger Antibiotika-Einsatz in der Tierhaltung vorlegen. Die Düsseldorfer "Rheinische Post" (Freitagausgabe) berichtete vorab, der ihr vorliegende Gesetzentwurf verfolge das Ziel, "das Risiko der Entstehung und Ausbreitung von Antibiotikaresistenzen zu begrenzen".

Aigner legt Gesetzentwurf für weniger Antibiotika in Tierhaltung vor

Bundesverbraucherschutzministerin Ilse Aigner (CSU) wird angeblich am Mittwoch ihre Gesetzesnovelle für weniger Antibiotika-Einsatz in der Tierhaltung vorlegen. Die Düsseldorfer "Rheinische Post" (Freitagausgabe) berichtete vorab, der ihr vorliegende Gesetzentwurf verfolge das Ziel, "das Risiko der Entstehung und Ausbreitung von Antibiotikaresistenzen zu begrenzen".

Antibiotika-Rückstände machen Salami zur Bakterienschleuder

Antibiotika-Rückstände können Salami und andere Wurstwaren zur Brutstätte für krankmachende Keime machen. Denn die Medikamentenrückstände hemmen die nützlichen Milchsäurebakterien, mit deren Hilfe diese Würste hergestellt werden. Das erleichtert die Vermehrung von Krankheitserregern, wie ein internationales Forscherteam in Laborversuchen herausgefunden hat.

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