Das Umweltministerium von Mecklenburg-Vorpommern
warnt vor dem Verzehr der Leber von Ostseedorschen. Diese sei stark
mit dem Umweltgift Dioxin belastet, erklärte das Ministerium am
Mittwoch in Schwerin. Nach Untersuchungen im Auftrag des Landesamts
für Landwirtschaft, Lebensmittelsicherheit und Fischerei wurden die
EU-Grenzwerte überschritten.

Schwerin (dapd). Das Umweltministerium von Mecklenburg-Vorpommern
warnt vor dem Verzehr der Leber von Ostseedorschen. Diese sei stark
mit dem Umweltgift Dioxin belastet, erklärte das Ministerium am
Mittwoch in Schwerin. Nach Untersuchungen im Auftrag des Landesamts
für Landwirtschaft, Lebensmittelsicherheit und Fischerei wurden die
EU-Grenzwerte überschritten.

Alle fischverarbeitenden Betriebe, Handel und Verbände seien
bereits informiert worden, sagte Umweltminister Till Backhaus (SPD).
„Wir wenden uns hier speziell an die Angler und Fischer“, fügte der
Minister hinzu. Dioxin verursacht zwar keine akuten Krankheiten, es
lagert sich jedoch im menschlichen Körper an und wirkt
krebserregend.

(Zusammenfassung bis 1200, 25 Zeilen)

dapd.djn/T2013020600475/fwr/mwa

(Schwerin)