Wer kennt ihn nicht, den plötzlichen und unwiderstehlichen Appetit auf etwas Essbares: Hauptsache irgendetwas zwischen den Zähnen! Manchmal ist es nur ein kleiner Appetit, manchmal fängt das Hungergefühl aber bereits schnell nach einer vollen Mahlzeit wieder an, unangenehm zu ziehen. Jeder Mensch ist da unterschiedlich, manche können längere Pausen ohne Essen gut überstehen, andere unterliegen Stimmungsschwankungen und werden unausstehlich. Der Heißhunger kann unterschiedliche Formen annehmen und verschiedene Ursachen haben. Selbstverständlich wirken sich Faktoren wie eigene Ernährungsroutinen, der Stoffwechsel, Hormone wie beispielsweise während des Wachstums oder einfach ständiger Stress auf unseren Hunger aus. Aber auch gesundheitliche Gründe kann es haben, wenn wir alle halbe Stunde vor dem Kühlschrank nach Essbarem Ausschau halten müssen.

Knurrende Rufe des Magens

Wer sich von Lebensmitteln ernährt, die den Körper nur kurzfristig mit Energie und kaum mit wichtigen Nährstoffen versorgen, wie beispielsweise Zucker oder Produkte aus Weißmehl, bekommt oftmals schnell wieder Hunger. Denn sie liefern dem Organismus kaum brauchbare Kalorien und sind somit auch schnell „verbraucht“. Um Heißhunger-Attacken, die sich bereits kurz nach dem Frühstück wieder melden vorzubeugen, ist es dementsprechend besser, sich anstatt eines Weißtoasts mit Nutella ein vollwertiges Müsli oder Schwarzbrot zu gönnen, denn der Körper benötigt für deren Verdauung einfach länger. Hinzu kommt, dass der Magen sich schnell an eine regelmäßige Nahrungszufuhr gewöhnt. Zu den „einstudierten“ Uhrzeiten fordert der Körper das Essen ein, indem er knurrt. Wird dieser Ruf des Magens nicht erhört, wenn ihm zum Beispiel Nahrung verwehrt wird, keine in Reichweite oder die Ablenkung zu groß ist, meldet sich dieser irgendwann lautstark und verstärkt. Das kommt häufig bei Diäten vor. Aus Frust oder seelischer Belastung, vielleicht sogar nur aus Langeweile zu essen ist zwar ein Heißhunger, der unangenehm auffällt, jedoch noch nicht krankhaft sein muss.

Ungesunder Heißhunger

Oftmals meldet sich der kleine Hunger häufiger, wenn man an Schlafmangel leidet. Dann versucht der Körper, über die Nahrung zusätzliche Energie aufzunehmen. Meldet sich der starke Appetit so häufig und mich solcher Macht, dass die sofortige und oftmals auch massenhafte Nahrungsaufnahme unabdingbar wird, ist die Ursache einer solchen Störung vermutlich seelischer oder körperlicher Natur. Möglich sind Stoffwechselstörungen oder Beeinträchtigungen des Hormonhaushaltes wie eine Speicheldrüsenüberfunktion. Auslöser können im Extremfall aber auch eine Erkrankung der Leber, Tumore oder eine Wurmerkrankung sein.
Heißhungerattacken kommen häufig bei Essstörungen wie Bulimie oder anderen depressionsartigen Krankheiten vor.

Wenn Sie in Sorge sind, weil Heißhunger Sie ständig überkommt, sollten Sie sich von einem Arzt beraten lassen. Ansonsten gilt: Stark bleiben oder auf gesunde Zwischenmahlzeiten zurückgreifen.

(Foto: © Fotografie Brinckheger  / pixelio.de)