Morgens ein großer Becher, zwischendurch ein Tässchen zum Wachbleiben: Die meisten Deutschen können sich ein Leben ohne Kaffee nicht vorstellen. Bei rund 150 Litern liegt nach Angaben des Deutschen Kaffeeverbandes der durchschnittliche Pro-Kopf-Verbrauch im Jahr. Das entspricht einer täglichen Koffeinmenge von 300 bis 600 Milligramm.