Deutsche Bauern ernten mehr Äpfel
Deutschlands Obstbauern haben im vergangenen Jahr gut 972.000 Tonnen Äpfel geerntet. Das waren 8,2 Prozent mehr als 2011 und 3,7 Prozent mehr als im Durchschnitt der Jahre 2002 bis 2011, wie das Statistische Bundesamt am Dienstag mitteilte. Die Apfelernte machte damit 90 Prozent der gesamten Baumobsternte hierzulande aus.
Buchtipp: „Apfel, Zwetschge & Holunder“
Wenn sich der Herbst langsam nähert, haben manche Früchte Hochsaison. Einigen von ihnen hat Karl Newedel jetzt ein Kochbuch gewidmet. In "Apfel, Zwetschge und Holunder" zeigt er, welche herzhaften und süßen Köstlichkeiten man aus dem bunten Obst zaubern kann.