Gedünstete Birnen passen gut zu Fleischgerichten
Jetzt sind sie besonders saftig: Birnen aus heimischem Anbau haben derzeit Saison. Die geschmackliche Bandbreite der Früchte ist dank der Sortenvielfalt groß, wie der aid Infodienst Verbraucherschutz, Ernährung und Landwirtschaft berichtet.