Buchtipp: „Hackfleisch“
Durch den Wolf, auf die Pfanne und fertig ist die Frikadelle. Hackfleisch kann allerdings noch viel mehr auf der Pfanne oder auch im Topf, im Ofen oder auf dem Grill. Nach diesen verschiedenen Zubereitungsweisen ist der Küchenratgeber "Hackfleisch" von Marco Seifried gegliedert.