Virenkiller aus der Küche

2013-04-02T09:12:01+02:00

Der Kopf schmerzt, die Nase läuft, der Hals brennt - Erkältungen belasten den Menschen. Viele greifen sofort zu Tabletten oder Nasenspray, dabei können natürliche Hausmittel wie Ingwer mindestens genauso effektiv sein. Spitzenkoch Christian Wrenkh stellt fest: "Ingwer regt den Kreislauf an, wärmt und entkrampft." Er verrät zwei seiner Lieblingsrezepte mit Potenzial zu Virenkillern.

Virenkiller aus der Küche2013-04-02T09:12:01+02:00

Ingwer sorgt im Winter für gesunde Wärme

2013-01-23T11:12:02+01:00

Wenn es draußen klirrend kalt ist, haben heiße Getränke und Suppen Hochsaison. Wer es gerne ganz schnell wohlig warm wünscht, dem empfiehlt Expertin Anne-Katrin Weber frischen Ingwer. Die Autorin hat viele Kochbücher geschrieben, etwa den Ratgeber: "Gemüseküche" (Gräfe und Unzer). Sie schätzt Ingwer als wahre Wunderwurzel: "Ingwer enthält viele Vitamine und wirkt als Heilpflanze schmerzlindernd."

Ingwer sorgt im Winter für gesunde Wärme2013-01-23T11:12:02+01:00