Pflaumen und Zwetschgen vor dem Einfrieren halbieren

2012-07-12T14:55:33+02:00

Bis Anfang Oktober kann man hierzulande wieder warmen Zwetschgenkuchen und frische, saftige Pflaumen genießen. Das berichtet das Pressebüro Deutsches Obst und Gemüse. Da die länglich-oval geformten Zwetschgen ein festes Fruchtfleisch haben und leicht steinlösend sind, kann man sie sowohl roh essen als auch zum Kochen und Backen verwenden.