Buchtipp: „Piri Piri – Die echte portugiesische Küche“

Bei mediterraner Küche denkt man zuerst an Italien, Spanien oder die Provence. Doch auch das kleine Küstenland Portugal hat eine große Vielfalt an Mittelmeer-Rezepten zu bieten. Die besten 100 von ihnen hat Tessa Kiros in ihrem Buch "Piri Piri - Die echte portugiesische Küche" aus allen Regionen des Landes zusammengetragen.

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