Multitalent Minze

2012-08-21T10:12:01+02:00

Pfeffer-Minze ist in Deutschland ein beliebtes Kraut für Tees. Als Würzkraut hat die Gattung Minze hierzulande allerdings keine lange Tradition. "Dabei sind einige Arten auch hier heimisch", sagt Brigitte Kleinod, Koautorin des Buches "Minze: Frisch - aromatisch - gesund". Aber erst durch verschiedene kulinarische Einflüsse aus der ganzen Welt habe sich Minze auch in deutschen Küchen etabliert.

Multitalent Minze2012-08-21T10:12:01+02:00

Minze im Garten am Wandern hindern

2012-07-19T12:48:01+02:00

Minze ist ein beliebtes Gartenkraut. Die mehrjährige Pflanze sorgt allerdings jedes Jahr für Verwirrung im Garten.

Minze im Garten am Wandern hindern2012-07-19T12:48:01+02:00