Buchtipp: „Spanien – das Kochbuch“
Kochen bedeutet für viele nicht nur das Füllen hungriger Mägen, sondern kulturelle Leidenschaft. Die Schriftstellerin Claudia Roden hat ihr Faible für die Kunst am Herd in "Spanien - das Kochbuch" ausgelebt. Das Werk ist keine bloße Rezeptansammlung, sondern eine Liebeserklärung: Claudia Roden widmet einen Gutteil der 511 Seiten der Geschichte Spaniens, regionalen Küchengeräten und -techniken.
Die einsamen Freuden Mallorcas
"Great Britain Cycling Team" steht in dicken Lettern auf dem Heck des vorausfahrenden Kombis. Der Wagen folgt auf der Landstraße in der Bucht von Alcudia einer Gruppe ziemlich professionell ausschauender Radfahrer. Es sind die schnellsten, die wir sehen. Um diese Jahreszeit, im Januar, haben die Pedalritter auf Mallorcas Straßen freie Fahrt.
Wasserentnahme war schuld an Erdbeben in Spanien
Das Erbeben vom 11. Mai 2011 in Südspanien ist offenbar durch den Menschen ausgelöst worden: Die Entnahme von großen Mengen Grundwasser war schuld daran, dass eine Verwerfung im Untergrund instabil wurde und die Erdstöße verursachte, wie ein internationales Forscherteam anhand von Satellitendaten und Modellrechnungen festgestellt hat.
Mit der U-Bahn ins Gebirge
Nur wenige Kilometer vom Atlantik entfernt ragen die Picos de Europa auf. Die malerischen Berge und grünen Täler werden vor allem von Wanderern geschätzt. Vom Städtchen Las Arenas de Cabrales gelangt man über eine ungewöhnliche Bergbahn in das Herz des größten spanischen Nationalparks.