Antibiotika-Rückstände machen Salami zur Bakterienschleuder
Antibiotika-Rückstände können Salami und andere Wurstwaren zur Brutstätte für krankmachende Keime machen. Denn die Medikamentenrückstände hemmen die nützlichen Milchsäurebakterien, mit deren Hilfe diese Würste hergestellt werden. Das erleichtert die Vermehrung von Krankheitserregern, wie ein internationales Forscherteam in Laborversuchen herausgefunden hat.
Krise im Urlaubsgebiet
Tobende Naturgewalten, politische Unruhen, ausdauernde Streiks - kaum jemand möchte seinen Urlaub dort verbringen, wo es gerade eine Krise gibt. Wurde bereits eine Pauschalreise gebucht, kann es in einem solchen Fall unter Umständen möglich sein, kostenlos zu kündigen.
Neue Set-Top-Box bringt Google aufs TV-Gerät
Internet und Fernseher verschmelzen für Nutzer zunehmend. Im September will der Internetriese Google in Deutschland mit seinem neuen Google TV starten. Gemeinsam mit Sony hat der Konzern eine Set-Top-Box vorgestellt, wie die Onlineplattform internetworld.de berichtet. Der Mediaplayer mit der Bezeichnung NSZ-GP7 soll sich über ein HDMI-Kabel an jeden Flachbildfernseher anschließen lassen können.
Musik aufs Ohr: Ab 85 Dezibel wird es gefährlich fürs Gehör
Kopfhörer auf, Musik an und los geht's - viele Jugendliche hören unterwegs mit dem MP3-Player oder dem Handy Musik. Um die Außengeräusche möglichst zu übertönen, wird laut aufgedreht. Musik aus dem Kopfhörer sei nicht per se ein Problem, sagt Professor Roland Laszig, Hals-Nasen-Ohrenarzt und Direktor der Universitäts-Hals-Nasen-Ohrenklinik in Freiburg im Breisgau.
Jobstress nicht zu viel Raum in der Partnerschaft geben
Beruflicher Ärger lässt sich nach Feierabend oft schwer abschütteln. Wenn der Konflikt mit dem Chef oder das Pannenprojekt allerdings zum privaten Dauerthema werden, leidet oft auch irgendwann die Beziehung darunter.
Küchentipp: Austern mit einem speziellen Messer öffnen
Viele Feinschmecker zelebrieren das Austernessen geradezu. "Das fängt schon beim Öffnen an. Mit der richtigen Methode braucht man dafür gar nicht viel Kraft.", sagt Birgit Damer, Autorin des Buches "Austern: Perlen des Meeres".