Ein See mit Geschmack

Kochen mit einem Könner - das steht an diesem recht trüben Januartag am Tegernsee auf dem Programm. Kochen kann Christian Jürgens - und wie! Er ist nicht nur Bayerns bester Koch. Gerade kam seitens des "Gault Millau" der Ritterschlag. Der Restaurant-Guide hat ihn im November zum "Koch des Jahres 2013" gewählt.

Seitensprung vor Offenbarung erst selbst bewerten

Seitensprünge sind nichts Ungewöhnliches. Etwa 90 Prozent der Menschen in einer Partnerschaft sollen mindestens einmal sexuellen Kontakt außerhalb ihrer festen Beziehung gehabt haben, zitiert die Kölner Psychotherapeutin Gerhild von Müller aus wissenschaftlichen Studien. Viele quält allerdings danach das schlechte Gewissen. Sie schwanken zwischen Verheimlichung und Offenbarungsdrang.

Ingwer sorgt im Winter für gesunde Wärme

Wenn es draußen klirrend kalt ist, haben heiße Getränke und Suppen Hochsaison. Wer es gerne ganz schnell wohlig warm wünscht, dem empfiehlt Expertin Anne-Katrin Weber frischen Ingwer. Die Autorin hat viele Kochbücher geschrieben, etwa den Ratgeber: "Gemüseküche" (Gräfe und Unzer). Sie schätzt Ingwer als wahre Wunderwurzel: "Ingwer enthält viele Vitamine und wirkt als Heilpflanze schmerzlindernd."

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