Schlaf-Wellness

Nur wenige Erwachsene in Deutschland sind mit ihrem Schlaf voll und ganz zufrieden. "Bei Umfragen und Studien der vergangenen Jahre sind es nur zwischen zwei und zehn Prozent", berichtet der Geschäftsführer des Deutschen Wellness Verbandes, Lutz Hertel. Nicht zuletzt deshalb lockten Schlaf-Wellness-Programme in Urlaubshotels zunehmend gestresste Menschen zum Innehalten und Entspannen.

Fett oder Alkohol lindern Scharfmacher in Chili und Peperoni

Chili und Peperoni sind gern gesehene Scharfmacher im Essen. Wer aber zu viel davon erwischt, hat schnell das Gefühl, dass Mund und Lippen zu brennen beginnen und greift geradezu reflexartig zum nächsten Wasserglas, um zu löschen. "Aber Wasser kann die Schärfe praktisch nicht neutralisieren", sagt Professor Roland Laszig, Direktor der Universitäts-Hals-Nasen-Ohrenklinik in Freiburg im Breisgau.

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